
產品名稱:腰片腌制料
使用方法:
1.腰子片去腰騷放入清水加冰塊中浸泡,冰水一定要泡過腰子讓腰子全部被冰水淹沒,大約浸泡5至8小時
2.把浸泡過的腰子每半片腰子片34片,即1個腰子片68片及可,特別注意不要片太薄
3.腌粉16克加1000克清水攪拌,在加入姜片10克,蔥段10克,白酒4克,把片好的腰片放入水一道浸泡20分鐘,裝盤時用清水沖洗即可上桌。
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